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正确打开晒美食方式,快速俘虏你的朋友圈!

玩很多人都喜欢将餐桌上的美食拍下来晒朋友圈。
有些人拍摄的美食照片很诱人,而有些人拍摄略显普通
这不是手机硬件的原因,更多的是拍摄技巧的掌握。
如何利用手机将美食拍得更加专业,更具诱惑力呢?

下面的技巧可以快速学起来~

1、 搭配简洁的背景
其实拍摄美食很讲究是背景,如果背景都是杂乱的杂物,那么拍摄的照片令你无法欣赏美食。所以收起一些没用的锅碗瓢盆和杂物,给画面一个简洁的背景,会使照片看上去整洁而美观。



可以选择具有质感的木质和石制桌子,也可以是颜色鲜艳的塑胶小桌子,再配合色彩对比进行构图,发挥你的灵感拍摄出让人垂涎三尺的美食。另外不要选择反光的材质当背景,尽量选择纯色或者是简洁朴素的桌布,利用柔和漫射的光线来衬托食物自身的魅力。

2、 适当添加装饰




布置场景为美食搭配一些小装饰,能够打破简单背景带来的单调感。从而避免由此带来的空洞乏味。这些小点缀有时会增加气氛,有时会和美食融合起来使整体更加和谐。

3柔和光线下拍摄
想要表现出菜肴原本的通透感,需要我们利用合适的光线来呈现菜肴的色彩散射的柔光是最佳的拍摄光线。如果是在室外拍摄,选择不会直接照射的阳光。在晴天的户外打起来伞来拍摄美食也是可以的。



尽量选择靠窗的位置拍摄,利用自然光。注意避免在顶光或光源色调偏暖的环境下拍摄。因为这有可能导致整个照片曝光不足、噪点偏高或者白平衡偏离,拍出的事物完全不能体现原来的质感。
光线太强,可以利用餐巾纸当柔光布,对强光进行阻挡。美食受光不均匀,同样可以利用餐巾纸当反光板进行补光。

4侧光更加立体
让斜侧光照射美食,可以将美食的受光面和背光面拍摄出来。敏感对比带来强烈立体感,会将美食颜色表现得更加自然饱满,对比更加强烈。



在顶光拍摄画面颜色偏白,并且敏感的对比关系也很难体现出来,画面整体过于平淡。精良不要使用闪光灯拍摄。

5正确侧光保留食物本色
对画面进行侧光可以使画面更加准确,食物表面的光泽和质感一定功能够给视觉效果加分。在实际拍摄时,可以根据食物和餐具来调整测光。测光时注意餐具和食材的颜色。



比如白色食材搭配白色的餐盘,测光点就直接选餐盘。如果是深色食材搭配白色的餐盘,则要手动对白色的餐盘进行测光。测光点应该选择亮度适中,偏灰或者是食物与餐具的交界处。
6选择合适的构图
拍摄美食可以随意按下快门而不讲究画面构图的话,会使画面看起来很普通。即使美食再诱人,视觉效果也会大打折扣,所以构图也是美食摄影的一个重要关键。下面的5种美食构图的方法可以快速学起来哦~
①垂直角度
直接将手机放在美食的正上方拍摄即可,适合立体效果不显著而平面效果较好的美食。用简洁的画面做背景,添加一些小装饰作为陪衬就可以拍摄出视觉效果。



②开放式构图
开放式构图会打破画面的均衡,让观众对画面充满遐想。
这种失衡感和缺失感让美食更具有诱惑力。拍摄时可以将美食的局部拍摄到画面里。也可以将手机镜头与食物成45°进行拍摄,通过透视变形将视觉张力强烈地呈现出来。



③低角度拍摄
低角度拍摄让美食事更具有针对性。镜头离美食近一些,突显出美食的特征,又可以使画面的空间立体感加强。而受景深的影响,还能起虚化的作用,避免过多的杂物进入画面。



④斜线构图
斜面构图带给人的视角效果具有引导性,可以减少刻意摆放带来的呆板。这种失衡感不仅均有灵活性,在视觉上更起到引导的作用。拍摄时可以多加观察,找准最佳的拍摄角度和技巧,为照片加分。



⑤细节更具诱惑



拍摄时选择美食的受光面和形态比较的部分作为特写,尽量减少背景元素。凸显美食的细节特征,并通过视觉传入味蕾神经,让人食欲大增。注意拍摄时保持稳定。
无论拍摄什么都好,想象力是非常重要的。只要有创意,相信一定会是很不错的作品。

(via.contrastly.com)